ミョウガと水菜とシメジのポン酢炒め♪
シャア専用料理長 @cook_40055489
夏に食べたいミョウガにはホルモンバランスを整える効果があると言われています。ポン酢風味でサッパリなので食欲の無い時も♪
このレシピの生い立ち
簡単なミョウガのレシピをと考えました。
ミョウガと水菜とシメジのポン酢炒め♪
夏に食べたいミョウガにはホルモンバランスを整える効果があると言われています。ポン酢風味でサッパリなので食欲の無い時も♪
このレシピの生い立ち
簡単なミョウガのレシピをと考えました。
作り方
- 1
水菜シメジは食べ易く切り、サラダ油を少量入れたフライパンに入れて塩少々をふりサッと炒める。
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- 2
シメジがしんなりしてきたら、ミョウガの薄切りを加えて全体をあおってよく混ぜます。
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- 3
ポン酢大さじ1半を加えて10秒ほど炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ポン酢を加えたら長く火にかけないで下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19784548
