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ご飯がススム☆人参とピーマンの昆布炒め
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ご飯がススム☆人参とピーマンの昆布炒め-レシピのメイン写真

ご飯がススム☆人参とピーマンの昆布炒め

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

塩昆布を入れるだけなのに、すごく味わい深く美味しい1品ができます。色合いもきれいでお弁当にも重宝します
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べて慣れ親しんだ味です。ついつい箸が止まらなくなる美味しさです

塩昆布を入れるだけなのに、すごく味わい深く美味しい1品ができます。色合いもきれいでお弁当にも重宝します
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べて慣れ親しんだ味です。ついつい箸が止まらなくなる美味しさです

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ご飯がススム☆人参とピーマンの昆布炒め

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

塩昆布を入れるだけなのに、すごく味わい深く美味しい1品ができます。色合いもきれいでお弁当にも重宝します
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小さい頃から食べて慣れ親しんだ味です。ついつい箸が止まらなくなる美味しさです

塩昆布を入れるだけなのに、すごく味わい深く美味しい1品ができます。色合いもきれいでお弁当にも重宝します
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材料

1皿分
  1. 人参 50g
  2. ピーマン 100g
  3. 塩昆布 12g
  4. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を用意します

    • ご飯がススム☆人参とピーマンの昆布炒め作り方1写真
  2. 2

    人参は洗って皮をむきます

    • ご飯がススム☆人参とピーマンの昆布炒め作り方2写真
  3. 3

    1mm厚のななめ切りにして

    • ご飯がススム☆人参とピーマンの昆布炒め作り方3写真
  4. 4

    千切りにします

    • ご飯がススム☆人参とピーマンの昆布炒め作り方4写真
  5. 5

    ピーマンは洗って種を取り

    こんな感じで並べたら

    • ご飯がススム☆人参とピーマンの昆布炒め作り方5写真
  6. 6

    1mmの千切りにします

    • ご飯がススム☆人参とピーマンの昆布炒め作り方6写真
  7. 7

    フライパンにごま油を入れて中火にかけます

    ここからは常にジュージューいうくらいで加熱します

    • ご飯がススム☆人参とピーマンの昆布炒め作り方7写真
  8. 8

    人参投入～

    2分炒める

    • ご飯がススム☆人参とピーマンの昆布炒め作り方8写真
  9. 9

    ピーマン投入～

    炒め混ぜる

    • ご飯がススム☆人参とピーマンの昆布炒め作り方9写真
  10. 10

    ピーマン投入後、3分たったら火を止め

    • ご飯がススム☆人参とピーマンの昆布炒め作り方10写真
  11. 11

    塩昆布投入～

    • ご飯がススム☆人参とピーマンの昆布炒め作り方11写真
  12. 12

    混ぜます

    • ご飯がススム☆人参とピーマンの昆布炒め作り方12写真
  13. 13

    炒めすぎないようにすぐにお皿に盛りつけましょう

    完成〜

    • ご飯がススム☆人参とピーマンの昆布炒め作り方13写真

コツ・ポイント

ササッと短時間に炒めて仕上げるとグニャグニャにならず美味しいです

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だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010
2016/04/02 13:57に公開
美味しいもの大好きお酒大好き49歳からの正社員スタートですしばらくレシピ公開やレポをお休みしていましたが離婚し子供らと4人暮らしになりもうすぐ2年これからまたちょいちょい投稿して行こうと思います〜(ﾉ˶>ᗜ​<˵)ﾉわ〜いわ〜い
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