人参と蒸し大豆で作るご飯にもお酒にも合う作りおきおかず。彩りも良いのでお弁当にもぴったりです♪

蒸し大豆使用で簡単に、ほっこり野菜とお豆のみそ炒めができます。（1人分）80kcal／食塩相当量：0.2g提供：春日部市食生活改善推進員協議会献立「野菜たっぷりな肉巻きメニュー（埼玉県コバトン健康メニュー栄養基準内）」の汁物です。●なすとズッキーニの肉巻き（レシピID: 22971682） ●大豆と野菜の味噌炒め ●かぼちゃサラダのアーモンドがけ（レシピID: 23850158）　●きのこ昆布茶スープ（レシピID: 22677322）（●ごはん）【献立１人分】エネルギー：693kcal(ごはん150g含)たんぱく質：32g（18％エネルギー）食塩相当量：2.0g野菜使用量：288g

茄子をメインにお野菜たっぷりの牛肉の味噌炒めです。

人参でごはんがこんなに進むなんて♪大豆の甘みとお味噌でまろやかになるので、人参が苦手な方も食べやすいと思います。お弁当にもGood！

牛蒡と大豆で食物繊維たっぷりの味噌炒めです♪煎りごまも入れて香り高く♡ご飯のお供にお勧めです！！

豆まきで残った大豆の消費。おやつに、お好みの甘さでいただきます。

家族が味噌炒めを好むので作ってみました

春キャベツをたっぷり使った、味噌炒めです✨

焼いた味噌といりこが香ばしくて美味しいです。

甘辛いみそ炒め。食欲増進。

ご飯が進む味噌炒め♡

旬のキャベツとお味噌を使った炒めものです！