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塩しょうが焼き
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塩しょうが焼き-レシピのメイン写真

塩しょうが焼き

tsukasato
tsukasato @cook_40170121

塩だれのお肉が食べたい時に。
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楽におかずを…と塩だれのお肉が食べたいと思って作ってみました

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材料

  • 豚肉 300g
  • ごま油 適量
  • しょうが(チューブ) 2㎝
  • ◎塩 小さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごま油をひき、しょうがをいれて香りが出てきたら(玉ねぎをいれるならこのタイミングでいれて火を通してから)豚肉をいれる。

  2. 2

    豚肉に火が通ってきたら◎のをいれて炒める。

コツ・ポイント

今回は玉ねぎ入れなかったけれど、いれた方が美味しいと思います。
ごま油いれすぎるとくどくなります。

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tsukasato
tsukasato @cook_40170121
2016/04/01 11:10に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒 しょうが

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