作り方
- 1
鍋に水・白だし入れてグツグツしたら、水洗いしたご飯をin。
- 2
またグツグツしてきたら、溶いた卵をin。
茹でた菜の花やネギも食べやすく切ってin。 - 3
卵が少し固まってきたらかき混ぜ、味を整え最後にみりんと胡麻油ひとまわし入れて、できあがり。
コツ・ポイント
からし和えやほうれん草のごま和えの、残りを使ってもよし!
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