バターとオイルを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を加え、卵を加え、混ぜる。

ホットケーキミックスをさっくり混ぜ、1cm角のりんごを混ぜる。

生地が固ければ、牛乳を入れてなめらかにする。
表面にグラニュー糖を振りかける。

180℃で予熱したオーブンで40分。
出来上がり。