材料使い切り☆フィナンシェ
hiromiffy☆ @cook_40120524
バレンタイン用の焼き菓子です❤小分けにラッピングしてプレゼントにオススメ
このレシピの生い立ち
アーモンドパウダーは なかなか使わないので、1袋使い切りのレシピに変更しました。卵白もピッタリ2個分、無駄無しレシピです
材料使い切り☆フィナンシェ
バレンタイン用の焼き菓子です❤小分けにラッピングしてプレゼントにオススメ
このレシピの生い立ち
アーモンドパウダーは なかなか使わないので、1袋使い切りのレシピに変更しました。卵白もピッタリ2個分、無駄無しレシピです
作り方
- 1
ハートの型にバター(分量外)を塗っておく。型は冷凍室で冷やしておく
- 2
計量
-
- 3
卵白は泡立て器で混ぜ、粉類は全て合わせてふるう。卵白と粉類を混ぜる
- 4
バターはレンジで溶かし冷ます。②に溶かしバターを混ぜる
-
- 5
生地はコルネ袋に入れる
-
- 6
生地を型に1cmくらいの厚さで入れ、表面は整えておく
-
- 7
オーブンを190度に余熱し、10分～12分焼く。生地の周囲が 少し色がつくまで。
-
- 8
熱いうちに型から外し、網の上で冷ます
-
コツ・ポイント
熱いうちに型から外さないと、くっついてしまいます。
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