鯖缶で簡単♡大根と鯖の味染みべっこう煮

鯖缶で簡単♡大根と鯖の味染みべっこう煮-レシピのメイン写真

鯖缶で簡単♡大根と鯖の味染みべっこう煮

お家ご飯屋さん @cook_40170085

煮物なのにすぐ出来る！！そして美味しい♡
内臓脂肪に効く鯖缶美味しく食べましょ♡
このレシピの生い立ち
DPA DHA 必須脂肪酸を無駄なくいただきたくレパートリーを増やすため♡

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材料

鯖缶 1個
大根 1/4～
生姜 1かけ
☆水 2cup
☆酒 35ｇ
☆醤油 40ｇ
☆砂糖 10ｇ
☆みりん 20ｇ

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作り方

1
大根はお好みの大きさに
しょうがは、千切り
☆を合わせます
2
油を火にかけて大根を、軽く炒め油を回します
3
☆と生姜を入れ落し蓋をし中火で5分煮ます
4
汁を切った鯖をいれて落し蓋をし再び煮込みます
弱火～中火 5～10分
染みたら完成です♪︎
5

サバ缶の残った汁は味噌汁に入れて出汁代わりにどうぞ♡

コツ・ポイント

大根は小さめにするとすぐ染みますよ♡下茹でも不要( *˙˙*)

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お家ご飯屋さん @cook_40170085

2019/03/18 23:02に公開

九州側の甘めな味付けがメインです(*'ᴗ'*)

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このレシピのキーワード

サバ大根缶詰酒しょうが

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