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豚肉と夏野菜の甘酢炒め
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豚肉と夏野菜の甘酢炒め-レシピのメイン写真

豚肉と夏野菜の甘酢炒め

Lei14
Lei14 @cook_40094005

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材料

3-4人分
  • 豚肉スライス 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • ズッキーニ 2本
  • プチトマト 10個
  • ニンニク 1片
  • *酒 120cc
  • *砂糖 大さじ1
  • *醤油 20cc
  • *酢 45cc
  • *ブイヨン 適量
  • *片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニクを弱火で炒めて香りが立ったら、中強火で一口大に切った豚肉を炒める。

  2. 2

    玉ねぎを加えて炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透明になったら輪切りにしたズッキーニを炒める。

  4. 4

    *を加えて全体に絡めて、最後にトマトを入れて軽く炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

トマトが崩れやすいので、トマトを入れたらあまり動かさない。

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Lei14
Lei14 @cook_40094005
2017/06/27 04:29に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ズッキーニ ミニトマト にんにく 酒 豚薄切り肉 玉ねぎ

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