お弁当に!ちくわの梅しそ巻き☆

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618

お弁当のさっぱりおかずを作りたくて♡
もう1品って時にくるくるっとどうぞ☆
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたおかずを作りたくて、くるくる巻いてみました♪

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さっぱりとしたおかずを作りたくて、くるくる巻いてみました♪

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材料

2個分
  1. ちくわ 1本
  2. しその葉 1枚
  3. 梅肉梅しそチューブ) 3cmくらい
  4. きゅうり ちくわの幅1/2本分

作り方

  1. 1

    ちくわを縦に切り広げる。しその葉、梅肉きゅうりを乗せる。

  2. 2

    くるくる巻いて2ヶ所ピックで止める。

  3. 3

    半分に切って出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単にチューブを使いましたが、梅干しを潰しても♡

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高校1年・高校3年・社会人1年目・社会人4年目の4人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設
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