色鮮やかな野菜ジュースを寒天にしてみました♪このレシピの生い立ちマンネリ気味のサラダを一新したくて…。
粉寒天と野菜ｼﾞｭｰｽを鍋に入れ、火にかける。
沸騰したらかき混ぜて、寒天を煮溶かす。
型に流したら、冷蔵庫に入れ冷やす。
キャベツ、きゅうりは千切り。豆腐はさいの目に切る。寒天もサイコロ状に切る。
皿にきゃべつ、きゅうり、豆腐を盛りつけたら。寒天も盛り付ける。
お好みのドレッシングをかける。
粉寒天は十分に煮溶かすこと。
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