安価な薄切り肉を使用！
胡椒・塩をまんべんなくまぶしたら、
酒をふりかけます！

☆トマトソースの用意☆

今回は缶の半量を使いました！
缶の中でスプーンで果肉をすり潰しておきます！

☆トマトソースの用意2☆
使わない分は、タッパーにいれて冷凍！
アイス状にしておくとなにかと便利です！

フライパンにバターを広げます！

お肉を広げ入れます！

火は弱火〜中火くらい！

蓋をしめて10分ほど蒸します！

こんな感じになったら、お皿に移します！

残った油は少しだけ捨てて、
あとはそのままにしてください☆

実はこのままでも結構おいしいです…笑

ちょっと手間はかかりますが、
これだけで出来上がりが変わりますよ〜☆

さっきのフライパンにトマト缶をどぼん！

火は弱火よりの中火で！

コンソメ・砂糖もいれちゃいます！

焦げ付かないように混ぜていきます！

とろみがついてきて、味も濃くなってきたら
ついにラム肉の登場です。

入れたら速攻、ソースとあえる！

うん、いい感じになったなあ…

と思ったら…

仕上げに黒胡椒で全体をしめて、
完成！！！

お好みで味の調節をしてください☆

（辛いの苦手な方はなしでもOKです☆）