♡世界一やさしいドライカレー♡

Name: ♡世界一やさしいドライカレー♡
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏のひき肉 300g; 玉ねぎ（みじん切り） 2個; パプリカ（角切り） 1/2個; 人参（角切り） 1/3本; Aカレー粉 小さじ4; A甜菜糖 大さじ2; A生醤油 大さじ4; A酒 大さじ2; ココナッツオイル 適量

Izumealove @cook_40263315

カレーのルウを使わずに、カレー粉でつくるココナッツの香りのやさしいカレー♡
このレシピの生い立ち
からだにやさしいカレーを作りたくて、作りました！

♡世界一やさしいドライカレー♡

Izumealove @cook_40263315

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材料

4人分

鶏のひき肉 300g
玉ねぎ（みじん切り） 2個
パプリカ（角切り） 1/2個
人参（角切り） 1/3本
Aカレー粉小さじ4
A甜菜糖大さじ2
A生醤油大さじ4
A酒大さじ2
ココナッツオイル適量

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする。
人参、パプリカは角切りにする。
2

熱したフライパンにココナッツオイルを入れ、玉ねぎを飴色になるまで炒める。
3

フライパンに他の野菜を入れて炒める。
4

野菜がしんなりしたら、フライパンにひき肉を加えて炒める。
5

ひき肉の色が変わり、ぽろぽろになったら、Aの調味料を入れて、水気がなくなるまで炒める。

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つくれぽ

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Izumealove @cook_40263315

2019/06/18 15:02に公開

なるべく無添加なものを…♪手作り醤油麹や塩麹、甘酒、昔ながらの製法で作られた発酵調味料、海塩などからだにやさしい調味料、食材で日々のお食事を作っています(*'-')お料理は愛情表現の手段♡食べたいものを、美味しくヘルシーにつくる、がモットー! インナービューティープランナー/andMACROBIフードマイスター/食育実践プランナー/離乳食幼児食コーディネーター/薬膳フードデザイナー

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