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大根の菜っ葉で菜飯☆ごま塩で味付け簡単
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大根の菜っ葉で菜飯☆ごま塩で味付け簡単-レシピのメイン写真

大根の菜っ葉で菜飯☆ごま塩で味付け簡単

☆クレア☆
☆クレア☆ @cook_40263806

余りがちなごま塩と無添加の和風だしパックをそのまま混ぜて栄養をプラス!ごはんのお供にどうぞ!
このレシピの生い立ち
たくさんもらった大根の葉を消費しようと思いついたレシピです。
2016/5/1[菜っ葉]の人気検索トップ10入りありがとう!

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大根の菜っ葉で菜飯☆ごま塩で味付け簡単

☆クレア☆
☆クレア☆ @cook_40263806

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材料

  • 大根の葉 1本分
  • ごま塩 大さじ1
  • 粉末和風だしパック(幸せだし) 1袋分
  • 塩(茹でる用) 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かした鍋に塩をひとつまみ入れ、大根の葉を茎の方から入れて2分煮る。

  2. 2

    茹でた大根の葉を水にさらして冷まし、固く絞って水気を切る。

  3. 3

    包丁で細かく切る。

  4. 4

    フライパンに油をひき細かく切った大根の葉を炒め、ごま塩とだしパックの中身を入れて一緒に炒める。

    • 大根の菜っ葉で菜飯☆ごま塩で味付け簡単作り方4写真
  5. 5

    温かいごはんに菜っ葉を混ぜて完成。

コツ・ポイント

ごま塩に塩が入ってるので余分な調味料は足していません。

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☆クレア☆
☆クレア☆ @cook_40263806
2016/04/04 04:15に公開
お店で食べた美味しい料理、ちょっと変わった料理、皆さんのレシピを見て研究してます。がんばって美味しい料理のレパートリー増やすぞぉ☆
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大根の葉

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