作り方
- 1
小松菜をよく水洗いし、3cmの幅に切る。
- 2
フライパンにゴマ油を入れ、強火で熱し、ちりめんしゃこを加えカリッと炒める。
- 3
②に小松菜を加え、サッと炒め合わせる。鍋はだからしょう油を回し入れ全体を手早く混ぜて火をとめたら出来上がり♪
コツ・ポイント
出来たらすぐにお皿に盛り付けて下さい。フライパンに入れたままだと 火が入りすぎてしまいます。
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