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きのこが香る～♪簡単！炊き込みご飯
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きのこが香る～♪簡単！炊き込みご飯-レシピのメイン写真

きのこが香る～♪簡単！炊き込みご飯

梨パフェ♪
梨パフェ♪ @cook_40050856

入れて炊くだけの簡単炊き込みご飯です(^^)
このレシピの生い立ち
ちょうど冷蔵庫に入っていたきのこミックスと冷凍ゴボウを使ってそばに合う炊き込みご飯を作りたくて♪

入れて炊くだけの簡単炊き込みご飯です(^^)
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きのこが香る～♪簡単！炊き込みご飯

梨パフェ♪
梨パフェ♪ @cook_40050856

入れて炊くだけの簡単炊き込みご飯です(^^)
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ちょうど冷蔵庫に入っていたきのこミックスと冷凍ゴボウを使ってそばに合う炊き込みご飯を作りたくて♪

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材料

３人分
  1. きのこミックス 半分ほど
  2. 冷凍ゴボウ ひとつかみほど
  3. お米 ２合
  4. 〇しょうゆ・酒・白だし 各大さじ１
  5. 〇みりん 大さじ１／２
  6. 〇塩 ひとつまみ
  7. 〇水 調味料入れた状態で２合のメモリまで
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作り方

  1. 1

    お米をよく洗い、水をきったら〇の調味料を入れる。

  2. 2

    きのこミックスと冷凍ゴボウを入れたら軽く混ぜて炊飯スタート！

  3. 3

    炊けたら完成です。
    お焦げが出来てたらなおよしです(^^)

コツ・ポイント

きのこはお好みのものでＯＫ☆
ゴボウを入れるといい出汁＆歯ごたえになります！

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梨パフェ♪
梨パフェ♪ @cook_40050856
2016/06/08 02:52に公開
愛知県尾張地方に住むアラサーです☆２０１７年９月に男の子が生まれ、家族３人＋愛犬・黒柴３歳と暮らしています。ただ今育児奮闘中です。名古屋人で味噌は赤味噌、醤油は濃口醤油を使用しています。皆様宜しくお願いします(^^)コメント一律にさせてもらいます、すみません↓つくレポ嬉しいです、有り難うございます!
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