パプリカは乱切りにしておきます。

鶏もも肉は適当な大きさに切ります。

照り焼きのたれの☆は合わせておきます。

フライパンで鶏肉をしっかり焼き、次にパプリカを入れてさっと火を通します。

鶏肉から出る余分な脂はキッチンペッパーでしっかりと拭き取ります。

合わせダレを回しかけて絡めます。