アメリカンなチョコチャンククッキー
＊森のノッチさん＊ @cook_40248520
一回作ればコツが見えてくる！
アメリカンなチューイクッキーって買うと高いけど
これなら好きな物入れて自分好みに♪
このレシピの生い立ち
私も旦那さんも大好きなチューイクッキーを作りたくて挑戦しました！
訳あって自宅安静な私と家族のために頑張ってくれる旦那さんに喜んでもらいたくて♪
アメリカンなチョコチャンククッキー
一回作ればコツが見えてくる！
アメリカンなチューイクッキーって買うと高いけど
これなら好きな物入れて自分好みに♪
このレシピの生い立ち
私も旦那さんも大好きなチューイクッキーを作りたくて挑戦しました！
訳あって自宅安静な私と家族のために頑張ってくれる旦那さんに喜んでもらいたくて♪
作り方
- 1
〜下準備〜
・◆でコーヒー液を作る。
・卵は溶いておく - 2
バターをレンジで溶かす
- 3
②に☆を入れて混ぜ、そこに溶き卵を三度に分けて入れながら混ぜる
- 4
③に★を入れてヘラでざっくり混ぜていく
- 5
④にコーヒー液とチャンクチョコを入れてザックリと混ぜる
- 6
生地ができたら冷蔵庫で冷やし休める
(私は半日休めましたが10分位でもいいです) - 7
寝かした生地を間隔をあけて
スプーンで落としていく。
(上下左右7㌢以上の間隔でないとくっつきます) - 8
オーブンは予熱170度に熱したもので
6〜8分程焼き上げる。
なるべくオーブンの中を気にしておく。 - 9
焼き上がりは柔らかいので手で持たない。
完成♪
コツ・ポイント
シートに生地を落とすとき、結構な広がりをしますので
初めは、どのくらい広がるか余裕を持ってシートに二枚分だけ焼いてみてください！！！
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