トマト缶で！簡単ひと鍋パスタ
takamaho @cook_40204581
パスタを別に茹でるのは面倒…じゃあ一緒に煮てしまえ！後片付けも楽チン！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを自分好みにアレンジしました。準備も調理も片付けも簡単！
トマト缶で！簡単ひと鍋パスタ
パスタを別に茹でるのは面倒…じゃあ一緒に煮てしまえ！後片付けも楽チン！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを自分好みにアレンジしました。準備も調理も片付けも簡単！
作り方
- 1
ウインナーは斜めに二等分。玉ねぎはくし切り。ブロッコリーは下茹でし、小房に分けておく。
- 2
鍋か深めのフライパンにサラダ油（分量外）を熱し、ウインナーと玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、トマト缶とコンソメキューブを入れ、空いた缶を使って同量の水を入れる。
- 4
煮立ったらケチャップで味を整え、半分に折ったパスタを入れて、蓋をして表示茹で時間マイナス1〜2分煮る。
- 5
＊時々パスタがくっつかないようにほぐしてください。
- 6
最後にブロッコリーを入れ、火を止め蓋をして、残りの表示時間分蒸らす。
- 7
＊麺の固さのお好みに合わせて、蒸らし時間を調節してください。
- 8
全体を混ぜ合わせ、お皿に盛ったら出来上がり！
コツ・ポイント
＊細めのパスタがオススメです。我が家は茹で時間7分のものを使いました。
＊ブロッコリーは最後に入れることで、色が綺麗なままになります。
＊具材は残り物でok。キノコ類入れても美味しいかもです。
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ﾌｧﾙｺﾝの嫁 -
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