かぼちゃ&クリチのお花トースト

のぞみ00 @cook_40136959
かぼちゃとクリームチーズの相性バツグン!
ハロウィンスイーツ♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使ったウェーブトーストが作りたくて…
冷凍かぼちゃがあったので、ハロウィンスイーツに♪
かぼちゃ&クリチのお花トースト
かぼちゃとクリームチーズの相性バツグン!
ハロウィンスイーツ♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使ったウェーブトーストが作りたくて…
冷凍かぼちゃがあったので、ハロウィンスイーツに♪
作り方
- 1
イングリッシュマフィンは切れ目から2つに割り、トーストしておく。
- 2
冷凍かぼちゃをレンジで解凍(600W 2分)し、皮をむく。
- 3
砂糖、バターを加え、さらに600Wで30~40秒くらい加熱。
バターが溶けたらフォークの背で潰しながら混ぜる。 - 4
かぼちゃペーストとは別にクリームチーズとはちみつを混ぜておく。
半量を別の皿に取り、3のかぼちゃ半量と混ぜておく。 - 5
トーストしたマフィンに外側からかぼちゃペーストとクリームチーズを交互にお花の様に塗りつける。
- 6
もう一枚にもミックスしたペーストを外側から同様に塗りつける。
- 7
2でむいた皮を葉っぱ型等に切り飾る。
今回はジャックオランタンでハロウィンバージョンに。
コツ・ポイント
皮は緑部分が残らない様に厚めにむくとキレイなオレンジに。細切れにならないので、後で飾りを切る時にも便利です。
クリームチーズとはちみつはふわっとするまでよく混ぜると◎
真ん中部分は塗るというより、のせる感じで…
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