作り方
- 1
小さめにカットしたジャガイモをレンジで加熱。ブロッコリーもいい感じに茹でる。ゆで卵を作る（今回はうずらです）
- 2
ジャガイモとブロッコリーに軽く塩コショーをしてマヨネーズと少量のしょうゆで和える。
- 3
ちぎった梅干とカットしたゆで卵を加える。
最後に黒胡椒をふって完成！
コツ・ポイント
黒胡椒をきかせた方がおつまみには良いです！
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さっぱりしてるのにコクがあるってこういうこと！かつおぶし、お醤油、マヨネーズで和えました☆パパっとおいしい1品が作れます
こぶた食堂。 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19786368
