レンジとフライパンでふっくら油餅♪

Name: レンジとフライパンでふっくら油餅♪
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り餅 2個; 油 多め; 醤油 適量; 海苔 お好みで

我が家では昔から、餅といえば油餅！色々やってみたけど、この方法が一番美味しい。ペロっと食べられちゃうので、大量消費にも♪
このレシピの生い立ち
昔から大好きな油餅。母の技を盗み、色々実験してこの方法にたどり着きました。
さくさくと、ふっくらと、もちもちが、一度に味わえます♪

材料

一人分

レンジはやり過ぎないこと。指で押しても硬いままで違いを感じないかもしれませんが、中ではちゃんと美味しい準備ができてます☆
蓋をしてフライパンで焼くと、しっかりふっくら、高さが出てきます。

はみころ @cook_40126408

2016/03/26 01:51に公開

7歳の双子のワーママです。常備菜やお手軽なお料理を求めて、皆様にお世話になっています(‾∇‾*)ゞ

その他のレシピ