
簡単ピザ生地

Happy418 @cook_40212639
ジップ付きの袋の中で混ぜるから、簡単で周りも汚れません。発酵時間は5分でOK。
このレシピの生い立ち
以前雑誌で見たレシピを作りやすくアレンジしました。
簡単ピザ生地
ジップ付きの袋の中で混ぜるから、簡単で周りも汚れません。発酵時間は5分でOK。
このレシピの生い立ち
以前雑誌で見たレシピを作りやすくアレンジしました。
作り方
- 1
ジップ付きの袋の中にお湯とオリーブオイル以外の材料を全て入れる。
- 2
1のジップを閉めて振り混ぜる。
- 3
2にお湯を少しずつ入れて、袋の外からもむ。
- 4
ある程度まとまったらオリーブオイルを加えてさらにもむ。
- 5
ボウルに38度のお湯(分量外)を張る。再度ジップを閉めてお湯に5分間つけて発酵させる。
- 6
生地を取り出し二等分にする。
好みの大きさに伸ばし、好きなトッピングをして焼けばピザの完成!
コツ・ポイント
特にありません。
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