新じゃがの塩辛マヨネーズ焼き

Name: 新じゃがの塩辛マヨネーズ焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新じゃがいも ３〜４個; 塩辛 適量; マヨネーズ 適量; ブラックペッパー お好みで

藤井２１ @cook_40094961

北海道でよく食べられるじゃがいも塩辛のアレンジ料理。
塩辛とマヨネーズがよく合います。
このレシピの生い立ち
北海道でよく食べられるじゃがいも&塩辛のアレンジ料理

新じゃがの塩辛マヨネーズ焼き

藤井２１ @cook_40094961

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材料

新じゃがいも３〜４個
塩辛適量
マヨネーズ適量
ブラックペッパーお好みで

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作り方

1

新じゃがは皮付きのまま茹でる。
竹串がすっと通るくらいまで茹でる。
ザルに上げておく。
大きいものは適当に切っておく。
2

アルミホイルを折って器を作り、湯がいたじゃがいも、塩辛、マヨネーズの順で盛る。
お好みでブラックペッパーをかける。
3

魚焼きグリルでマヨネーズに焼き目が付くまで焼いて完成です。

コツ・ポイント

塩辛とマヨネーズは多過ぎない方が美味しいです。

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つくれぽ

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藤井２１ @cook_40094961

2016/04/02 13:33に公開

食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

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