お腹に優しい蒸しパンの林檎葛煮添え
蒸しパン ホットケーキミックス HM りんご 葛煮 本葛 葛 下痢 お腹に優しい 回復食 ノンオイル レンジ
このレシピの生い立ち
昔からお腹を壊しやすく、ストレスなどで1ヶ月近くまともに食事が出来ないこともあり、美味しく飽きずに食べられて、栄養をとれるものをと考えました。おかゆに飽きたら蒸しパン。柔らかく煮たうどん。そしてビタミン補給にりんごの葛煮。このへんが定番です
お腹に優しい蒸しパンの林檎葛煮添え
蒸しパン ホットケーキミックス HM りんご 葛煮 本葛 葛 下痢 お腹に優しい 回復食 ノンオイル レンジ
このレシピの生い立ち
昔からお腹を壊しやすく、ストレスなどで1ヶ月近くまともに食事が出来ないこともあり、美味しく飽きずに食べられて、栄養をとれるものをと考えました。おかゆに飽きたら蒸しパン。柔らかく煮たうどん。そしてビタミン補給にりんごの葛煮。このへんが定番です
アプリでひらく作り方
- 1
本葛大さじ1.5に水大さじ３を加えておく。
- 2
りんごは皮をむき4等分し、塩水にくぐらせたあと、薄くスライスする。
- 3
スライスしたりんごを鍋に入れ、かぶるくらいの水を加え、沸騰するまで中火。沸騰したら弱火でコトコト。
- 4
りんごに火が通り透明感が出てきたら、１の水で溶いた本葛を加えて混ぜ、とろみを出す。
-
- 5
ボウルに卵を割り入れ、よくときほぐし、牛乳100ccを加える。
- 6
ホットケーキミックスを加え、だまにならないようによく混ぜる。
- 7
耐熱皿に移し、軽くラップをかけて、低めの出力（200ｗ）で8分。高めの出力（600w）で３～５分。
- 8
ゴムベラなどでぐるっと一周してみて生地がついてこなければ出来上がり。レンジの機種によって調整してください。
- 9
蒸しパンにあたたかいりんごの葛煮をかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
蒸しパンは多めに作っても冷凍保存できます。
りんごの本葛煮はジャムやデザートとしても。
下痢の回復食にオススメです。
似たレシピ
その他のレシピ
