しらす干しの賢い保存&活用法♪
ちぃうさにゃん @cook_40133277
日持ちしないしらす干し(>_<) でも、冷凍してこの方法で解凍すれば、好きな時に好きなだけ使えます
(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこよりも安いけれど日持ちしないしらす干し。長期間保存できて、使いやすくする方法はないかな…と考えたら、うまくいきました(*´▽｀*)
しらす干しの賢い保存&活用法♪
日持ちしないしらす干し(>_<) でも、冷凍してこの方法で解凍すれば、好きな時に好きなだけ使えます
(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこよりも安いけれど日持ちしないしらす干し。長期間保存できて、使いやすくする方法はないかな…と考えたら、うまくいきました(*´▽｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
しらす干しは、パックごと冷凍します。（半額デーにまとめ買い♪)
-
- 2
カチコチになったものを、パックごとレンジ（500w)で20秒程加熱します
- 3
パックに入れたまま、ラップの部分を優しく押してほぐします
- 4
ほぐれたら、少しだけラップをめくり開けて、タッパーなどに移します
(*^_^*) - 5
お弁当のごはんに混ぜれば、保冷に役立ちます♪
冷や奴や、和え物にも♪
納豆に混ぜてもシャリシャリ美味しい♡ - 6
次に冷凍庫から出した時に、まとまってしまったら、また10秒程加熱してほぐしてください(*´ω`*)
コツ・ポイント
ササッと出し入れすれば、ほぐれたまま冷凍保存できるので、とっても便利です(๑'ᴗ'๑)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19786810
