3色団子のようなイタリアン串
しばまゆげ @cook_40261998
お花見のお弁当にぴったりな、3色団子に見立てた見た目もかわいいイタリアンな串です
このレシピの生い立ち
和菓子が大好きなので、3色団子のような見た目のおかずを考えました
3色団子のようなイタリアン串
お花見のお弁当にぴったりな、3色団子に見立てた見た目もかわいいイタリアンな串です
このレシピの生い立ち
和菓子が大好きなので、3色団子のような見た目のおかずを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトのヘタを包丁で切り取り、種を取り出す
-
- 2
ミニトマトの中にチーズを詰める
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- 3
アボカドを4等分に切る
- 4
鶏ひき肉にクレイジーソルトを加え、肉団子にする
- 5
オーブンを200℃に余熱する
- 6
オーブンの天盤にクッキングシートをしき、作り方2のトマト、アボカド、作り方4の肉団子を並べる
-
- 7
200℃のオーブンで、10分焼き、焼き上がったら、冷ましておく
-
- 8
鶏団子、アボカド、トマトの順番に串に差す
コツ・ポイント
チーズはピザ用チーズを使ってますが、プロセスチーズやカマンベールチーズなど、お好みのチーズでも美味しくできます。
トマトとアボカドに合うように、鶏団子の味付けはクレイジーソルトのみです。
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