蕪の茎と葉っぱをみじん切りにする。

フライパンに油を大さじ1入れて熱する。

フライパンにひき肉を入れて炒める。

ひき肉の色が変わったら、刻んだ蕪の茎と葉っぱを入れてしんなりするまで炒める。

白だし、みりん、醤油の順に大さじ2ずつ入れる。

時々混ぜながら、汁気を飛ばすように10分ほど煮る。