簡単においしくできますこのレシピの生い立ちかぼちゃをおいしく食べたくて
かぼちゃを切って、面取りする面取りは、けっこうしっかりめがオススメです
鍋に入れて、水、だしの素、砂糖、酒、醤油、みりんを入れてアルミで落としぶたをして、強火で煮る
沸騰したら、強めの弱火で15分ほど煮詰めて、かぼちゃが柔らかくなれば火を止めて冷めるまでおいておく
できあがり
煮詰める途中何回か鍋を回して、調味料を馴染ませてくださいね調味料を全部とカボチャを入れた時点で、カボチャの表面が調味料から、出ている方がいいです浸かりすぎてるようなら、減らすのをオススメします
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