南瓜はラップをしてレンジの500ワットで３分温めると調理しやすくなります。

工程１の南瓜の種とワタをとり火がとおりやすいように切り、皮もむきルクエや耐熱皿に並べてラップをしてやわらかくなるまでチン

火傷に注意しながら竹串を刺してみてスーッと串がとおったら加熱終了です。(レンジは500ワットで５分からはじめて下さい)

南瓜に火がとおって粗熱がとれたらミキサーに南瓜と●の調味料を入れざっとまぜ牛乳を入れて更にまぜる。

全てが完全にまざったら鍋に入れてひと煮立ちさせて味をみて出来上がり。
熱々も美味しいけど冷蔵庫出でキンキンにしてもgoo

器に盛りコーヒーミルクを円を描くように入れドライパセリをふったら出来上がり。