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きゅうりと茗荷の酢の物
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きゅうりと茗荷の酢の物-レシピのメイン写真

きゅうりと茗荷の酢の物

単!!
単!! @cook_40050638

あと1品にどうぞ、簡単に作れます、これがビールによく合います、お試し下さい
このレシピの生い立ち
きゅうりの酢の物にみょうがの香りを加えてみたくてつくりました

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きゅうりの酢の物にみょうがの香りを加えてみたくてつくりました

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きゅうりと茗荷の酢の物

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • みょうが  2個
  • 塩 少々
  • ●酢 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●酒 小さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切りにして塩を振りしばらく置き、水気を絞る

    • きゅうりと茗荷の酢の物作り方1写真
  2. 2

    みょうがはせん切りに切る

    • きゅうりと茗荷の酢の物作り方2写真
  3. 3

    ボウルに●を合わせて、きゅうり、とみょうがを入れて和える

    • きゅうりと茗荷の酢の物作り方3写真
  4. 4

    器に盛って出来上がり

    • きゅうりと茗荷の酢の物作り方4写真

コツ・ポイント

しょうゆは少しだけにして味が目立たないようにするのが良いでしょう

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単!!
単!! @cook_40050638
2017/10/05 13:16に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

酢のもの みょうが キュウリ 酒

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