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カレー風味から揚げ！美味しい～
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カレー風味から揚げ！美味しい～-レシピのメイン写真

カレー風味から揚げ！美味しい～

macreo
macreo @cook_40061718

ほんのりカレーの風味をつけるだけでいつもと少し違う絶品から揚げに！
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が安かったので久しぶりに唐揚げを作りました。いつもと違う味にとカレー風味にしました。大好評でした！

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macreo
macreo @cook_40061718

ほんのりカレーの風味をつけるだけでいつもと少し違う絶品から揚げに！
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鶏もも肉が安かったので久しぶりに唐揚げを作りました。いつもと違う味にとカレー風味にしました。大好評でした！

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 約300g
  2. 漬けダレ　醤油 大さじ3
  3. ヨーグルト(無糖) 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. にんにく(チューブ) 小さじ1
  6. しょうが(チューブ) 小さじ1
  7. カレー粉 小さじ1強
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. 片栗粉 適量
  10. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉をボールに入れ、片栗粉以外の漬けダレの材料をすべて入れよく混ぜ合わせます。

    • カレー風味から揚げ！美味しい～作り方1写真
  2. 2

    最低30分程～冷蔵庫で寝かせます。できれば1時間位。

    • カレー風味から揚げ！美味しい～作り方2写真
  3. 3

    あとは片栗粉を適量まぶし、170度位の油で揚げるだけです。

    • カレー風味から揚げ！美味しい～作り方3写真
  4. 4

    揚げたて熱々をお召し上がり下さい。お弁当のおかずにも最適！

    • カレー風味から揚げ！美味しい～作り方4写真

コツ・ポイント

ポイントは冷蔵庫でしっかり寝かせ味をなじませる事。味付けはお好みでカレー粉で微調整を。

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macreo
macreo @cook_40061718
2016/04/01 23:44に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します～2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました～ありがとうございます！マイキッチン６00万件突破！レシピ数2022年5月500達成！2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました！ありがとうございます！
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