失敗したゆで卵のリメイクグラタン
nobunonoun @cook_40245211
ゆで卵、、、上手く剥けない、、、そのまま食べるにはちょっと気がひける、、、
そんなときにぜひ～～～(^^)
このレシピの生い立ち
いつもと違うやり方にチャレンジしてみたら、失敗に終わったゆで卵。皮を剥いたらぐちゃぐちゃでした。だったらいっそ潰してみようと♪
成り行きでできたメニューです(^^;)
失敗したゆで卵のリメイクグラタン
ゆで卵、、、上手く剥けない、、、そのまま食べるにはちょっと気がひける、、、
そんなときにぜひ～～～(^^)
このレシピの生い立ち
いつもと違うやり方にチャレンジしてみたら、失敗に終わったゆで卵。皮を剥いたらぐちゃぐちゃでした。だったらいっそ潰してみようと♪
成り行きでできたメニューです(^^;)
作り方
- 1
ゆで卵の皮をむき、グラタン皿に入れフォークなどで粗くつぶす。
- 2
1cm程にスライスしたベーコン、細かくしたカットしたブロッコリーをのせる。
- 3
顆粒のコンソメをお湯で溶き、２に加える。塩コショウをする。
- 4
パン粉、ピザチーズをのせて、オーブントースターへ。
- 5
１０分程焼いてチーズが溶けて、少しグツグツしてきたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ゆで卵は極粗くつぶす程度でOK。
ブロッコリーを、アスパラでも、ホウレン草でも。
ベーコンを、パストラミビーフでも、ハムでも、ウインナーでも。
いろいろアレンジしてみてください♪
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