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鯖の炒め煮
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鯖の炒め煮-レシピのメイン写真

鯖の炒め煮

ERICOCOA
ERICOCOA @cook_40143204

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材料

4人分
  1. 鯖三枚おろし（脂のってる鯖） 1匹
  2. ★醤油 大2
  3. ★酒 大2
  4. ★砂糖 大1/2
  5. ★生姜汁 1かけ分
  6. 大根おろし
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作り方

  1. 1

    鯖を一口大のそぎ切りにしてつけ汁に15分漬け込む

  2. 2

    水気を切って全体に小麦粉をまぶしフライパンでこんがり焼く

  3. 3

    鯖を皿に盛り大根おろし、レモンを添える

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ERICOCOA
ERICOCOA @cook_40143204
2021/01/08 00:50に公開
こんにちは。野菜が苦手な子供のために野菜混ぜ込み系や煮込み系が多いです。
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