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こんがり薄揚げ柚子おろしポン酢
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こんがり薄揚げ柚子おろしポン酢-レシピのメイン写真

こんがり薄揚げ柚子おろしポン酢

くじくじたん
くじくじたん @cook_40263965

いつもの材料でカンタンおつまみ
このレシピの生い立ち
居酒屋で似たようなメニューがあったので、柚子胡椒をプラスしてみました。

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こんがり薄揚げ柚子おろしポン酢

くじくじたん
くじくじたん @cook_40263965

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材料

2人分
  • 薄揚げ 大2枚
  • 大根おろし 100gくらい
  • 青ネギ小口切り 適量
  • 七味唐辛子 お好みで
  • ポン酢 大さじ3
  • 柚子胡椒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    薄揚げをこんがり焼いて食べやすい大きさに切る。

    フライパンで油はひかずに。
    切ってから焼いてもOK。

  2. 2

    大根おろしに青ネギと柚子胡椒、ポン酢を混ぜる。
    大体の量はポン酢大さじ3に柚子胡椒小さじ半分くらいですがお好みで。

  3. 3

    お皿に盛った薄揚げに②で作った大根おろしをかけて出来上がり。
    お好みで七味をかけてね。

コツ・ポイント

薄揚げはオーブントースターで焼いてもOK♪

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くじくじたん
くじくじたん @cook_40263965
2017/10/05 07:08に公開

このレシピのキーワード

大根おろし うすあげ 青ネギ

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