徳山冷麺を使用します。袋に書かれた通りに麺を茹でています。

キャベツをカットして耐熱容器に入れてレンジで２分加熱します。

ごま油、砂糖、塩、ごまを加えてナムルを作ります。

耐熱容器にささみと日本酒を入れ加熱し中まで火が通ったら手で食べやすいサイズに割き、キムチとあえる。

器に盛りつけたら出来上がり。