南瓜,コーン,ベーコンのデリ風サラダ♡

きみみ✧˖ @cook_40162150
南瓜、玉葱、コーン、ゆで卵、クリームチーズ、ベーコンの入ったサラダです♡
このレシピの生い立ち
知り合いの調理師さんに教えてもらいました☆クリームチーズの残りがあったので入れたのと、胡瓜人参は今回いれませんでした(><)
南瓜,コーン,ベーコンのデリ風サラダ♡
南瓜、玉葱、コーン、ゆで卵、クリームチーズ、ベーコンの入ったサラダです♡
このレシピの生い立ち
知り合いの調理師さんに教えてもらいました☆クリームチーズの残りがあったので入れたのと、胡瓜人参は今回いれませんでした(><)
作り方
- 1
玉葱をスライスし、塩揉みして置いておく。
- 2
ゆで卵を作る。コーン用のお湯も沸かす。
- 3
南瓜にひたひたな水を入れ、レンジ600w-5〜7分。
- 4
コーンをさっと茹でて、ざるにあげる。
- 5
クリームチーズを角切りに。南瓜と混ぜる。ベーコンも角切りにする。
- 6
ベーコンはさっと焼くor茹でる。南瓜とクリームチーズを潰す。
- 7
南瓜とクリームチーズに、さっと茹でたコーン、焼いたベーコンを加え、ゆで卵玉葱も、加える。
- 8
味付け用の材料で調味。次の日にはレーズンなど入れてもいいです☆
コツ・ポイント
色々な食材を入れる☆南瓜の5〜70g程を人参に変えて一緒に茹でても。玉葱の1/2量を胡瓜に変えても。
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