チーズタッカルビ風ラーメン

とーな。 @cook_40044110
辛ラーメンとチーズタッカルビをコラボさせてみました。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンのモニター当選したので、レシピ考えて作ってみました。
チーズタッカルビ風ラーメン
辛ラーメンとチーズタッカルビをコラボさせてみました。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンのモニター当選したので、レシピ考えて作ってみました。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大くらいに切り、☆とビニール袋に入れしばらく放置して馴染ませておく。
- 2
キャベツはざく切り、白葱は斜め切り、しめじは石づきを除きほぐす。
- 3
耐熱容器(今回はタジン鍋)に野菜を入れ、鶏ももをタレごとのせ、蓋(ラップ)してレンジ600wで約8分ほど加熱します。
- 4
その間にお鍋で辛ラーメンを袋に記載通り作ります。
(4分煮ました) - 5
器にラーメンを装いでレンジ加熱したタッカルビ風をのせ、チーズをのせてスープをかけて完成。
コツ・ポイント
今回はレンジ使用ですが、フライパンでオッケーです。
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