新玉ねぎのベッドにカルビのせ丼

いくおっちゃん @190_chan_pad
お肉をたくさん食べても、野菜も一緒に食べるからヘルシー感たっぷりですよ♪
このレシピの生い立ち
カルビと新玉ねぎの組み合わせで、ごはんものを作ろうと考えてみました。
新玉ねぎのベッドにカルビのせ丼
お肉をたくさん食べても、野菜も一緒に食べるからヘルシー感たっぷりですよ♪
このレシピの生い立ち
カルビと新玉ねぎの組み合わせで、ごはんものを作ろうと考えてみました。
作り方
- 1
新玉ねぎがあればカルビのベッドが作れます。
- 2
カルビに焼き肉のタレ・料理酒をかけておきます。にんにくをすりおろしてまぜ合わせます。
- 3
玉ねぎはリングにスライス。ピーマン・にんじんは細く、薄く切ります。
- 4
玉ねぎに火を通して、ごはんの上に敷き詰めます。
- 5
ピーマン・にんじんをサラダ感が残る程度に炒め、たまねぎの上にちりばめます。
- 6
カルビは炒めすぎて固くならないように、さっと火を通します。
- 7
野菜を敷いたごはんの上にカルビを並べたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
たいしたコツはありません。焼き肉のタレを使う分、野菜に味付けはしません。野菜は炒めすぎて、ぺたっとならないように。
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