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白ネギのバジルソースチーズ焼き
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白ネギのバジルソースチーズ焼き-レシピのメイン写真

白ネギのバジルソースチーズ焼き

SFC黒ちゃん
SFC黒ちゃん @cook_40235235

白ネギをおつまみにしました!
ネギの甘さとバジルの風味がマッチしてます。

このレシピの生い立ち
白ネギが安かったので、大量消費できないかと考えました。

白ネギをおつまみにしました!
ネギの甘さとバジルの風味がマッチしてます。

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白ネギが安かったので、大量消費できないかと考えました。

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白ネギのバジルソースチーズ焼き

SFC黒ちゃん
SFC黒ちゃん @cook_40235235

白ネギをおつまみにしました!
ネギの甘さとバジルの風味がマッチしてます。

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白ネギが安かったので、大量消費できないかと考えました。

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ネギの甘さとバジルの風味がマッチしてます。

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材料

2人分
  • 白ネギ 2本
  • バジルソース おおさじ1
  • 塩コショウ 少々
  • とろけるチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    白ネギを3~4センチ幅に切ります。

    • 白ネギのバジルソースチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    串に刺して塩コショウをふります。

    • 白ネギのバジルソースチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    グリルで表面に焼き目がつくまで焼きましょう。

    • 白ネギのバジルソースチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き目がついたら、一度皿にのせてバジルソースをネギに塗りチーズをのせ再度バジルソースを塗ってレンジで1分30秒チンで完成

    • 白ネギのバジルソースチーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

串が無ければネギを切ってそのままフライパンで並べて転がしながら焼き目を付けてもOK!

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SFC黒ちゃん
SFC黒ちゃん @cook_40235235
2014/03/09 02:16に公開
「食」は美味しいが一番!若い頃、飲食業界にいました!一応、飲食系の資格を持ってます。主に家に残った食材の処理にひと工夫で一品作るのが担当になっています。シンプルなものから手の込んだものまで実験がてらもっと様々な料理を考えてます!その中で家族が美味しいと言ってくれたアレンジメニューだけレシピにアップしてます。私の座右の銘は「食は命の源なり」「おいしく、楽しく、ありがたく」です!
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