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竹の子とアスパラベーコン炒め
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竹の子とアスパラベーコン炒め-レシピのメイン写真

竹の子とアスパラベーコン炒め

ゆみちゃみ
ゆみちゃみ @cook_40120478

竹の子の苦手な子供達もパクパク食べてくれます！竹の子とベーコンが合います♪
このレシピの生い立ち
水煮にした竹の子をもらったので！子供が食べやすいように子供な好きなベーコンと、一緒に炒めて、作りました～☆

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竹の子とアスパラベーコン炒め

ゆみちゃみ
ゆみちゃみ @cook_40120478

竹の子の苦手な子供達もパクパク食べてくれます！竹の子とベーコンが合います♪
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水煮にした竹の子をもらったので！子供が食べやすいように子供な好きなベーコンと、一緒に炒めて、作りました～☆

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材料

  1. 竹の子(水煮にしたもの) 1個
  2. アスパラ 2〜3本
  3. ベーコン 1パック
  4. オリーブオイル 大1杯
  5. ガーリックバター 小1位
  6. 醤油 大1位
  7. ハーブソルト 小1位
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作り方

  1. 1

    竹の子を食べやすい大きさにスライスする。ベーコンは8等分にきる。アスパラは斜めに薄くスライスする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱してベーコン、アスパラ、竹の子の順に炒めハーブソルトを加え更に炒める。

  3. 3

    ガーリックバターを加え、仕上げに醤油を加え炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

水煮にしてある竹の子を使うので竹の子は、最後に加えます。ベーコンがなければ、ハムや、ベーコンでも！今回は、アスパラですが、絹さやを使っても美味しいです。茹でたパスタを加えて炒め和えてもいいですよ！

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ゆみちゃみ
ゆみちゃみ @cook_40120478
2016/04/02 07:49に公開

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