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カジキのにんにくしょうがポン酢♪
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カジキのにんにくしょうがポン酢♪-レシピのメイン写真

カジキのにんにくしょうがポン酢♪

akko姉ちゃん☆
akko姉ちゃん☆ @cook_40109110

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お酒のつまみにも♪
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母から教わった、お気に入りの一品です♪

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材料

4人分
  • カジキ 4切れ
  • にんにく ひとかけら
  • しょうが ひとかけら
  • ポン酢 大さじ3
  • 水 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    カジキを細長くカットして、片栗粉をまぶす

  2. 2

    にんにく、しょうがはみじん切りにする

  3. 3

    カジキを油で揚げる

  4. 4

    ★にんにく、しょうが、ポン酢、水を合わせる(レンジで1分チンすると、にんにくの辛みが無くなる♪)

  5. 5

    ★をカジキにかける

  6. 6

    小ネギをちらす

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akko姉ちゃん☆
akko姉ちゃん☆ @cook_40109110
2014/05/14 00:11に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 にんにく こねぎ めかじき しょうが

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