じゃが芋とインゲンの簡単ケーキオムレツ
140㎝わんたるママ @wanntalu
野菜たっぷりの簡単オムレツです。フライパンで丸いケーキのように焼いて食べる時にカット～パーティや行楽弁当にぴったり♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり入れて、パーティにもお弁当にもぴったりなボリュームたっぷりオムレツを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12145376949.html
じゃが芋とインゲンの簡単ケーキオムレツ
野菜たっぷりの簡単オムレツです。フライパンで丸いケーキのように焼いて食べる時にカット～パーティや行楽弁当にぴったり♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり入れて、パーティにもお弁当にもぴったりなボリュームたっぷりオムレツを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12145376949.html
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは1センチ幅に、じゃが芋は5ミリ幅の半月切りに、いんげんは2～3㎝位の長さに切ります。
-
- 2
じゃがいもとインゲンは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600ｗで5分加熱します。
- 3
ボウルに卵を入れて溶き、塩コショウとベーコン、じゃがいも、インゲンを混ぜ合わせます。
-
- 4
油を入れたフライパンに流し入れ、大きく2周位かき混ぜたら、フタをして弱火で5～6分じっくり焼きます。
-
- 5
片面が固まったら、お皿などを使ってひっくり返し、裏面を2～3分しっかり焼いたら完成。
-
- 6
「そら豆たっぷり★具だくさんチーズオムレツ」（レシピID 18596569）もどうぞ♪
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼いて、中までしっかり火を通します。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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