辛ラーメンを用意します。

大豆のお肉を戻します。

辛ラーメン、かやく、スープのパウダーを入れ4分30秒煮込みます。

麻婆茄子を作ります。茄子を炒め、大豆のお肉を入れ、水溶き片栗粉でしあげます。

ラーメンの上に麻婆茄子と刻んだネギをのせます。