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簡単 つみれのお味噌汁
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簡単 つみれのお味噌汁-レシピのメイン写真

簡単 つみれのお味噌汁

芋羊羮
芋羊羮 @cook_40260795

いわしを使って材料も少なく簡単に栄養満点のお味噌汁です
このレシピの生い立ち
いわしを5匹安くゲットしたので、全部フライにするよりつみれ汁にすればもう１品に増やせると思って♪

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いわしを5匹安くゲットしたので、全部フライにするよりつみれ汁にすればもう１品に増やせると思って♪

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芋羊羮
芋羊羮 @cook_40260795

いわしを使って材料も少なく簡単に栄養満点のお味噌汁です
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いわしを5匹安くゲットしたので、全部フライにするよりつみれ汁にすればもう１品に増やせると思って♪

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いわしを5匹安くゲットしたので、全部フライにするよりつみれ汁にすればもう１品に増やせると思って♪

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材料

  • いわし(開き) 2匹
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2くらい
  • 生姜 1〜2㎝
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水 500〜600cc
  • お味噌 お好みの量で
  • スプラウト あってもなくても
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作り方

  1. 1

    いわしを細かくなるように刻み、そこにみじん切りした玉ねぎと片栗粉・生姜を加え混ぜ合わせる

    • 簡単 つみれのお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰してきたらそこに丸めたつみれを入れ、浮いてきたらお味噌を入れて出来上がり(つみれの大きさはお好みで)

  3. 3

    スプラウトは最後に乗せてものせなくても☆
    今回は緑がなかったから乗せました

コツ・ポイント

本当に簡単です♪玉ねぎをネギにしても全然OK！いわし好きにはたまりません☆
お豆腐とか野菜いれてもっと栄養満点にしても良し！

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芋羊羮
芋羊羮 @cook_40260795
2016/04/03 10:14に公開
潰瘍性大腸炎の旦那ちゃんの為に油を使わない料理に奮闘中☆自分のダイエットもかねて♪
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このレシピのキーワード

つみれ みそ汁 いわし 片栗粉 味噌 玉ねぎ スプラウト しょうが

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