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枝豆【茹で方】
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枝豆【茹で方】-レシピのメイン写真

枝豆【茹で方】

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

色鮮やか♪
そして旨い!茹で方の覚書です。
このレシピの生い立ち
家で枝豆を茹でるときの覚書。

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枝豆【茹で方】

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

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材料

  • 枝豆 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    枝豆は両端をキッチンばさみで切り、水で洗う。

    • 枝豆【茹で方】作り方1写真
  2. 2

    塩をふり、枝豆同士をこすり、産毛を取る。

    • 枝豆【茹で方】作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯に塩を入れ、もみこんだ枝豆をそのまま入れる。4~5分茹でる。

    • 枝豆【茹で方】作り方3写真
  4. 4

    あとはザルに取り、あら熱がとれるまで待つ。

  5. 5

    最後にお好みで塩を振りかけてください。

コツ・ポイント

汚れているので、はじめによく洗います。

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えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615
2017/07/17 11:41に公開

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枝豆

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