みそカツ大好きだけど、地元では赤みそ売ってません。ウチにある材料にスーパーのお惣菜で、ちょっとお手軽に試してみました。
このレシピの生い立ち
みそカツレシピに挑戦したいと思っていたけど、大抵、赤みそを要求される。以前、通っていた食堂では赤というより白っぽい色のみそタレだったから、白みそでもいけるんじゃないかと思っていました。昨夜の残りのコロッケがあったので、試しに作ってみました。