オリーブオイルバジルde手作りクルトン

マザーズマーケット @cook_40168592
サラダやスープのアクセントに。バジルの香りが爽やかで、簡単に作れます♪冷凍保存もできます。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルバジルで、いろいろ使えるクルトンを作ってみました。
オリーブオイルバジルde手作りクルトン
サラダやスープのアクセントに。バジルの香りが爽やかで、簡単に作れます♪冷凍保存もできます。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルバジルで、いろいろ使えるクルトンを作ってみました。
作り方
- 1
食パンを8ミリ角にカットします。
- 2
お皿に並べ電子レンジで1分。水分が飛んで食パンが少し固くなります。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、焦げないように混ぜながら弱火で炒めます。
- 4
少し色がついて、カリッとしてきたら、オリーブオイルバジルを入れ、更に炒めます。
- 5
スープに☆
- 6
サラダにも☆
コツ・ポイント
電子レンジで加熱して水分を飛ばしておくことで早く簡単に、失敗なくできます♪
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