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簡単 回鍋肉
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簡単 回鍋肉-レシピのメイン写真

簡単 回鍋肉

Destino14
Destino14 @cook_40084430

濃いめでご飯がすすむ!
このレシピの生い立ち
彼の実家からたくさんキャベツが..早速回鍋肉作りました♪

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Destino14
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材料

2人分
  • 豚肉 200g弱
  • キャベツ 1/4
  • ピーマン 2個
  • 長ネギ 8cm
  • 〜合わせ調味料〜
  • 甜麺醤 大さじ2.5
  • 豆板醤 小さじ1.5
  • 醤油 大さじ1.5
  • にんにくチューブ 1cm
  • 塩コショウ 少々
  • ウェイパー(中華だし) 少々
  • 砂糖 小さじ1.5
  • ☆炒める用のごま油
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作り方

  1. 1

    野菜を切る(長ネギは斜め切り)
    合わせ調味料を作る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひきお肉を炒め、火が通ったらお皿にうつしておく。

  3. 3

    ピーマン、長ネギ、キャベツの芯の部分から炒め、火が通ってきたら葉の部分とお肉を入れ炒める。

  4. 4

    1度火を止めて、合わせ調味料を入れて絡めてから再度火をつけて炒めたら出来上がり♪

    • 簡単 回鍋肉作り方4写真
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Destino14
Destino14 @cook_40084430
2014/03/05 09:50に公開
こんにちは☆祝結婚♡花嫁修業で始めたお料理も、今や旦那さまのからだを支えるための重要なもの!たくさんお料理してお料理のバリエーションが豊富な奥さんになりたい!!頑張るぞっ♪(●^o^●)/☆
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