野菜を切る(長ネギは斜め切り)
合わせ調味料を作る。

フライパンにごま油をひきお肉を炒め、火が通ったらお皿にうつしておく。

ピーマン、長ネギ、キャベツの芯の部分から炒め、火が通ってきたら葉の部分とお肉を入れ炒める。