さつまいもヨーグルト
黒猫トマト @cook_40253891
息子の好物。
デザートみたいに甘いです。
パンにのせたり、おやつにも◎。
もっさりしてるのでお弁当にも◎。
このレシピの生い立ち
食物繊維と鉄分を美味しくたくさんとりたくて。オリゴ糖だと更にお腹にやさしくなりますが、私は蜂蜜が一番好きです。息子にもあげたらすごいくいつきでした(*´▽｀*)
さつまいもヨーグルト
息子の好物。
デザートみたいに甘いです。
パンにのせたり、おやつにも◎。
もっさりしてるのでお弁当にも◎。
このレシピの生い立ち
食物繊維と鉄分を美味しくたくさんとりたくて。オリゴ糖だと更にお腹にやさしくなりますが、私は蜂蜜が一番好きです。息子にもあげたらすごいくいつきでした(*´▽｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋を洗って1㎝くらいの輪切りにして灰汁抜き。
-
- 2
水からあげたさつま芋を濡れたまま耐熱皿に並べてラップをして600W6分。
足りなかったら追加でレンチンしてください。 -
- 3
リンゴはよくサラダとかに入ってる大きさにカット。
- 4
クリームチーズ、蜂蜜、ヨーグルトをボウルに混ぜる。ざっくりでOK。
-
- 5
リンゴも混ぜて。
-
- 6
チンしたさつま芋をザクザク潰しながら混ぜる。皮が気になる人ははがれるのでとっちゃって下さい。
レーズンも入れる。 -
- 7
冷めたらタッパーで冷蔵庫保存。リンゴが悪くなる前に食べきりましょう。
-
- 8
※ヨーグルトは無糖でも加糖でもフルーツの入ってるものでもお好みで。
※離乳食期のお子さんに作るときは蜂蜜を砂糖に。 - 9
※ヨーグルト増やして更にバターを入れて風味をたすとますます美味しくなりますよ！
(ホットケーキとかに合います。)
コツ・ポイント
ヨーグルトで水気を調節してトロっとさせたりするとアレンジききます。
写真は分量通りのヨーグルトです。
クリームチーズはキリの個包装のやつが1個18gなのでそれを2個でも(^^)v
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19789900
